卤牛腱

作者： Monica陈莺

用料

• 牛腱 550克
• 老抽 25克
• 生抽 25克
• 料酒 20克
• 桂皮 5克
• 茴香 5克
• 盐 少许
• 糖 10克
• 水 200克

卤牛腱的做法步骤

步骤 1

三个5速度洗牛肉两遍，一定要洗干净

步骤 2

添加所有调料和200克水（按用料计量放）然后90分/100度/反转小勺，然后闷一会就好了，牛肉比较烂了。

步骤 3

牛肉汤下面，牛肉直接可以吃

步骤 4

90分钟牛肉就特别好吃😋

菜谱创建时间：2019-04-13 12:28:28