猴头菇鸡汤

作者： 小鱼润麻

滋补调养汤，适合任何人喝，本人第一次做了这个鸡汤喝完后，对猴头菇就钟爱了，爱上了鲜菌菇类！猴头菇鸡汤（滋补调养必备汤：神经衰弱、失眠多梦、头晕心悸、体倦乏力、气血虚弱者调用）！热爱生活，认真对待自己的饮食。欢迎志同道合的朋友来交流：13828476955！（暗号下厨房）

用料

• 鲜猴头菇 1朵
• 鸡 半只
• 红枣 10颗
• 姜 5片
• 枸杞 适量
• 盐 适量
• 虫草花 一抓
• 铁棍淮山 半根

猴头菇鸡汤的做法步骤

步骤 1

1⃣️准备制作食材：切姜片、另外虫草花红枣洗净、鲜铁棍淮山去皮切段，鸡洗净沥干水分，斩成块状。

步骤 2

2⃣️鲜猴头菇一朵撕小块浸泡几分钟沥水备用

步骤 3

3⃣️砂锅放水，放入姜片淮山红枣枸杞虫草花大火煮沸转中火10-15分钟

步骤 4

4⃣️加入鸡肉猴头菇继续煲沸转小火10-20分钟，关火加盐调味即可，浓浓的鲜菇鸡汤能喝出椰奶香的味道，鸡肉也是鲜嫩不油腻！

猴头菇鸡汤的小贴士

1.鸡肉要等水开后再放入，这样鸡的味道更鲜嫩！ 2.可以不加虫草花、淮山，加淮山和鲜猴头菇碰撞味道变成更香浓，喝出淡淡鲜美的奶香味哦！做完喝过后，你绝对会爱上这份鲜甜的猴头菇鸡汤。

菜谱创建时间：2019-04-13 02:01:57