番茄金针菇牛肉

作者： ingrid啦

营养超均衡，一个人也可以吃的完

用料

• 西红柿 1个
• 金针菇 1把
• 牛肉 250克
• 鸡蛋 1只
• 粉藕 半个
• 生抽 2勺
• 盐 适量
• 姜 1片
• 葱 1根
• 蒜 4瓣
• 小米椒 1个

番茄金针菇牛肉的做法步骤

步骤 1

材料准备，先腌制牛肉，加入酱油，胡椒粉，料酒，蚝油，姜丝腌制10分钟左右，同时可以准备其他食材

步骤 2

煎鸡蛋

步骤 3

把油热一下，把腌制好的牛肉快速炒一下，然后起盘，等下备用

步骤 4

把锅洗干净或者另起一个锅，油热一下，放入蒜蓉炒一下，之后放入番茄莲藕翻炒至番茄软化

步骤 5

加一碗水，放入金针菇

步骤 6

过一分钟左右放入炒好的牛肉，再加些蚝油和胡椒粉

步骤 7

装盘

番茄金针菇牛肉的小贴士

腌制牛肉的酱料可以在加水的时候倒入一起煮

菜谱创建时间：2019-04-12 15:37:36