火腿鸡蛋菠菜饼

作者： 一碗销魂饭

快手早餐 营养好吃

用料

• 鸡蛋 3个
• 火腿/任意熟肉丁 3片
• 面粉/任意面米杂粮粉 100克
• 水 200克
• 菠菜/任意爱的蔬菜 把
• 盐 2克
• 海鲜虾仁鱿鱼碎焯水 别太多

火腿鸡蛋菠菜饼的做法步骤

步骤 1

混合所有材料 搅拌均匀 电动打蛋器几下就好 手动要有点耐心 不要有粉颗粒

步骤 2

28寸平底锅 这份料可以做三张 锅子刷油 热几秒 倒入饼糊 不要太多 一小汤勺就好

步骤 3

成型后翻面 反面也成型后关火闷几秒 出锅 每做一张关一下火或者转小火再开一点 可以避免温度过高 不然后面的容易糊掉

火腿鸡蛋菠菜饼的小贴士

一定要时刻紧密观察 小心一不留神就糊掉

菜谱创建时间：2019-04-12 06:33:28