洗净芋头和排骨, 切成小块
在排骨中放入 油 酱油 黑胡椒 盐 糖 适量蒜蓉, 抓捏腌制均匀
在抓匀后的排骨中放入木薯淀粉, 再次抓匀,腌制30分钟
在碗中铺一层切块的芋头,再铺上腌制完成的排骨 (别把底料留在腌制的碗里哦,都倒到准备蒸的盘子里)
放入蒸锅中火蒸20-30分钟(也可多蒸一会)
出锅啦 撒上葱花和小米椒碎 啊-张嘴 超好吃哟
1.不能吃辣的或者很喜欢吃辣的酌情放胡椒粉哦 蒜蓉多放些会很香 2.腌制时间可以加长 会更入味 3.不喜欢吃辣的可以不放小米椒