超下饭的肉末豆豉

作者： 夏夏的baby吖

用料

• 肉末 300克
• 红椒 3个
• 长豇豆 200克
• 蒜瓣 4个
• 盐 1勺
• 料酒 2勺
• 酱油 1勺
• 耗油 1勺
• 豆豉（老干妈也可以） 2勺
• 醋 1勺
• 五香粉 2勺
• 鸡精 1勺

超下饭的肉末豆豉的做法步骤

步骤 1

1、油温八成热放蒜末爆香再放切好的长豇豆（因为长豇豆比较不容易熟所以先放）炒变色放一小勺盐（因为酱油和耗油都是咸的）所以只放一小勺就OK

步骤 2

2、长豇豆炒两分钟之后放肉末进去炒散炒变色之后放料酒、酱油、耗油、豆豉翻炒均匀然后加入切好的红椒粒放五香粉、醋、鸡精翻炒一分钟

步骤 3

3、完成出锅，我老公一盘肉末豆豉可以干掉两碗饭

菜谱创建时间：2019-04-11 22:34:26