南瓜糯米饼（香酥软糯）

作者： fhg花儿朵朵

用料

• 南瓜 400克（蒸熟后）
• 糯米粉 300克
• 白糖 50克
• 玉米油 适量

南瓜糯米饼（香酥软糯）的做法步骤

步骤 1

准备好南瓜、糯米粉、白糖（忘记拍照）

步骤 2

南瓜去皮切片备用。

步骤 3

南瓜大火蒸10分钟，搅成南瓜泥备用。

步骤 4

南瓜泥加入糯米粉、白糖，揉成软软的面团。（糯米粉要分次的加）

步骤 5

把面团分成50克的小面团备用（南瓜泥面团有点粘手，可在手上抹点玉米油）。

步骤 6

不粘锅放玉米油烧热，转小火🔥，放入小面团，用手按扁。

步骤 7

全程小火🔥煎成两面金黄即可出锅

南瓜糯米饼（香酥软糯）的小贴士

糯米粉要分次加入，糯米粉的用量根据南瓜的含水量调整，用小火🔥煎。

菜谱创建时间：2019-04-11 19:20:24