黄哈儿肥肠血旺—麻辣酸爽

作者： 黄哈儿添香调料

主料：肥肠 80g、鸭血 280g 辅料：豆芽 100g、芝麻、香菜末、芹菜末、葱末、小米椒段、盐 9g、味精 15g、白糖 3g、水 400g 调料：黄哈儿超级麻辣酱 40g、黄哈儿新红油 20g

用料

• 肥肠 80g
• 鸭血 280g
• 豆芽 100g
• 芝麻 3g
• 香菜末
• 芹菜末
• 葱末
• 小米椒段
• 盐 9g
• 味精 15g
• 白糖 3g
• 水 400g

黄哈儿肥肠血旺—麻辣酸爽的做法步骤

步骤 1

焯水：豆芽打底，血旺、肥肠焯水待用；

步骤 2

2.加酱料：锅加水烧开后加调料；

步骤 3

3.烧制出品：加肥肠、血旺小火烧入味起锅，最后淋上黄哈儿新红油，撒芝麻、香菜末即可；

菜谱创建时间：2019-04-11 16:20:46