杂蔬肉沫鸡蛋煎饼

作者： 绿瓷叮叮

不爱吃菜不爱吃肉的娃都可以用煎饼来搞定。蔬菜和肉可以换成你家里现有的材料，剁碎就可以。

用料

• 鸡蛋 1个
• 肉沫 20克
• 秋葵 1根
• 白玉菇 两根
• 面条 一小把
• 玉米淀粉 5克

杂蔬肉沫鸡蛋煎饼的做法步骤

步骤 1

面条和蔬菜煮熟

步骤 2

在面条中敲入鸡蛋，加肉沫，菇，淀粉

步骤 3

混合材料，拌匀

步骤 4

平底锅放油，放食材，秋葵这步才放，位置可以控制。摊平才开火，如果一边开火一边倒食材，鸡蛋很快就会凝固，造型不好看。

步骤 5

每一面煎两分钟左右，小火，起锅，切块，挤上番茄酱或者娃爱吃的果酱，开吃。

菜谱创建时间：2019-04-11 14:30:43