杨枝甘露（芒果西米露）

作者： 菜菜瑄瑄

狮子送了我好多芒果呀～又大又甜的大芒果～于是各种吃法就来了～都是自己随意做的，材料的多少喜欢就好～但是做出来味道很棒哦！

用料

• 芒果 适量
• 西米 适量
• 椰汁 适量
• 牛奶 适量

杨枝甘露（芒果西米露）的做法步骤

步骤 1

大芒果我用了一个，留一小块切块做装饰就好～其他都用来打成泥

步骤 2

因为是心血来潮，所以过程没有拍😂先烧开水，用来煮西米，烧水同时可以处理芒果

步骤 3

水开后加入西米，然后继续处理芒果。我用的是盒马买的，比较小的西米。大概煮10分钟左右，待西米只剩下一点白芯，关火，焖至完全透明。拿出来凉水浸泡冲洗数遍。具体时间要看西米大小和煮的程度。

步骤 4

芒果的大部分切成大块，放入料理杯，加入牛奶，椰汁，比例按照自己喜好。要没过芒果块，不然会太厚～

步骤 5

料理机打成泥（过程我忘拍了，这是快吃完了的样子😂做完有满满一杯呢）

步骤 6

泥打好后，加入沥干水分的西米，搅一搅倒入碗中就好啦。可以加入淡奶油，芒果块，蓝莓，各种水果等装饰，喜欢就好😘

杨枝甘露（芒果西米露）的小贴士

西米煮好后一定要放入凉水中哦，不然会很黏，

菜谱创建时间：2019-04-11 13:41:55