清炒南瓜

作者： 喵喵很哇塞

减肥的时候我就会挑选各种低卡又美味的食材，简单清炒，口感很好。

用料

• 南瓜 1个
• 盐 3-5克

清炒南瓜的做法步骤

步骤 1

买这样的南瓜

步骤 2

清洗干净，切成丝，注意不要沥干水份，要马上洗马上切，保留一点湿度，这样炒的时候会出一点点水，不会烧糊

步骤 3

大火，油烧热，八成热

步骤 4

放入南瓜丝

步骤 5

2分钟后均匀撒上盐，均匀点撒哦

步骤 6

再大火翻炒一分钟，南瓜丝变色即可。掌握不到火候的宝贝们尝一下味道啊。盐先放少一点，怕宝贝们口味不同，南瓜大小不同。

步骤 7

最后的南瓜丝出锅的时候软软的，清香爽口，稍微有点水份，水份是南瓜本身出水，炒的时候没有加水的。

清炒南瓜的小贴士

大火快炒

菜谱创建时间：2019-04-11 13:09:00