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美味凉拌花螺
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作者:
研食厨房
炎炎夏日没胃口,这道凉拌花螺,瞬间打开你的味蕾。 一道会让你爱上它的美食🥢
用料
花螺
一斤
姜
3片
葱
打结
酸梅
1颗
料酒
1勺
鸡精
适量
生抽
适量
白糖
适量
芝麻油
适量
盐
适量
蒜末
适量
辣椒
一个
香菜段
适量
美味凉拌花螺的做法步骤
步骤 1
花螺洗净沥干,开火下料酒、葱结、酸梅、姜片,花螺,等水开煮三分钟后捞起花螺过冰水或凉白开降温
步骤 2
加入芝麻油、蒜末、鸡精、生抽、白糖、盐香菜段,辣椒拌匀后去冰箱保鲜冷冻一小时便可。
菜谱创建时间:2019-04-11 12:59:10
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