锅里加水1500ml左右,放入陈皮,加热
烧开后放红豆,先煮20分钟
再放莲米。最后熬到你觉得ok就行(基本上就是红豆开花的状态)
最后放糖和一些新鲜橙皮点缀
加了新鲜橙皮之后,更清香
1:红豆提前浸泡3-5小时左右(我泡了一夜) 2:莲米用新鲜的或者干的都可以 3:陈皮干的新鲜的都可以(新鲜的一定只要表皮,不然那个白心会苦)交流:lxy10120525,暗号:下厨房