绿豆洗净泡10-20分钟,百合洗净直接放到电压力锅里,水是豆的2.5倍。压力锅选好模式大概20几分钟就可以,我买的美的电压力锅311块,划算,毕竟现在时间才是最贵的。 广东夏天热,绿豆,红豆不提前泡一般锅也不好煮,提前泡时间久容易发酸。一般家里要是红豆,绿豆煲我很少加糖,因为孩子也吃,如果大人吃可以稍加黄冰糖,更美味。煮好后用汤勺搅拌搅拌就碎了…