凉拌鸡胸肉

作者： 鸭大伯

用料

• 鸡胸肉 3块
• 指天椒 能吃辣多放点
• 大蒜 一头
• 海南小橘子 10个
• 盐 3克
• 酱油 三大勺
• 鸡精 3克勺
• 蚝油 一勺

凉拌鸡胸肉的做法步骤

步骤 1

我本人比较能吃辣所以放的比较多 按个人口味放多少

步骤 2

过凉水

步骤 3

水煮以后过凉水 把浮末洗掉

步骤 4

手撕成丝 粗细看个人

步骤 5

把配料倒进去

步骤 6

拿个筛子挤小橘子 为了不让籽掉进去 那样会苦

步骤 7

放三勺味极鲜酱油 适量盐和鸡精拌匀即可

步骤 8

吃起来非常的开胃 又下酒

凉拌鸡胸肉的小贴士

不能吃酸的少放点小橘子 小橘子味道会比醋的酸味好很多 第一次发 有点小紧张😓

菜谱创建时间：2019-04-10 20:24:18