大米放入电饭煲中浸泡半小时,按正常煮米饭的水量,此时可准备其他食材,土豆削皮切块放入水中防止被氧化
香肠、生姜切片,葱白切段、葱绿切末
锅中倒入适量食用油,小火,依次加入姜片、葱白、土豆块、少许盐、少许酱油,大火炒10秒左右,将锅中所有食材倒入电饭煲中
放入香肠,煮饭
保温状态10分钟后,加入葱末、少许麻油,拌匀,再次煮饭状态
再次变成保温状态5-10分钟后,出锅
开吃
香肠自带咸味,少放一点点盐