清新脱俗的大排

作者： 茶色旭_cyp2

把大排作出牛排的质感！

用料

• 生抽 1勺
• 料酒 2勺
• 糖 少许
• 老抽 半勺
• 迷迭香 2根
• 大排 两块
• 南瓜 半个
• 牛奶 微微量
• 小胡萝卜 两根
• 蒜 4瓣
• 小西红柿 1个
• 芦笋 一丢丢

清新脱俗的大排的做法步骤

步骤 1

南瓜与胡萝卜🥕一起在电饭煲里加水煮熟，大约15分钟。

步骤 2

同时腌制大排，生抽+老抽+糖+料酒+迷迭香。用牙签戳大排，更入味～

步骤 3

10分钟后放入电饼，与蒜一起煎，5-8分钟左右取出装盘。

步骤 4

这时南瓜已经煮熟，去皮加一点点牛奶拌匀涂抹在盘子上，插上小萝卜，番茄，芦笋和蒜。大排瞬间变得小清新～来一曲周杰伦的迷迭香～

菜谱创建时间：2019-04-10 19:58:09