韩式部队锅「简易版」

作者： Gina韩式家常

韩国部队锅的由来，就如字面意思，是在韩国的美军部队里诞生的美食！他们将剩余的菜、午餐肉罐头、香肠等食物，通通放进锅里，一起煮，就这样美味儿的部队锅就诞生了！这个部队锅，看似麻烦，不过做起来相当简单！来，跟我一起做，包你好吃！👍🏻

用料

• 泡菜（酸） 一把
• 午餐肉 半盒
• 金针菇 一把
• 洋葱 半个
• 香肠 两根
• 茼蒿油菜 随意
• 豆腐 半块
• 大葱 半根
• 方便面 半份
• 👇🏻👇🏻👇🏻酱👇🏻👇🏻👇🏻
• 辣椒酱 一大勺
• 辣椒面 一勺
• 大蒜末 一大勺
• 白糖 一勺
• 海鲜酱油 两勺

韩式部队锅「简易版」的做法步骤

步骤 1

把部队锅的主材料摆放进锅里，这里的辣白菜一定要选用酸的辣白菜，我认为部队锅的精髓就在辣白菜上，选用好吃的辣白菜，那部队锅肯定就好吃啦！

步骤 2

做酱，依次把辣椒酱，蒜末，白糖，辣椒面，酱油倒进碗里，搅拌一下！（量请参考上面的用量）

步骤 3

把酱倒进锅里，再倒500毫升水！这里，水可以用高汤代替！我比较懒惰，也不喜欢麻烦，所以不用高汤，只用清水，不过也很好吃啦！😊

步骤 4

部队锅又一个精髓，那就是拉面！这里还有一个小窍门，就是如果你觉得你的部队锅味道稍微差了些，那你就把辛拉面的调料放进去！这个神奇的调料，会帮你的部队锅的味道提升一个高度😊

步骤 5

等待其他材料煮的差不多了，再把拉面放进去，煮个3分钟，就可以吃啦！

步骤 6

哇塞，成啦！美美的吃上一顿吧！😊😊😊

菜谱创建时间：2019-04-10 19:13:00