香菇腊肠闷饭

作者： 认真学习中的lily酱

原本想做洋扁豆腊肠饭的，可惜现在的季节没有洋扁豆，就用鲜香菇替代，有特别喜欢香菇香味的小伙伴也可以用泡发的香菇干。

用料

• 鲜香菇 5朵
• 腊肠 两根
• 盐 4克
• 生抽 少量
• 老抽 少量
• 米 2杯

香菇腊肠闷饭的做法步骤

步骤 1

准备食材，腊肠和香菇都切小丁。

步骤 2

热锅，热油，香菇煸炒一会儿，加入少量生抽和少量老抽，我加一点老抽是为了颜色红一点，也有点咸味，这一步没有加盐。

步骤 3

煸炒好后将香菇和腊肠一起倒入淘好米的饭锅里，加入4克盐。

步骤 4

搅拌均匀，按下电饭锅柴火饭功能，等待。

步骤 5

完成，味道正好。

菜谱创建时间：2019-04-10 18:12:42