西葫芦擦丝
胡萝卜擦丝加入
面粉、玉米粉、黄豆面加入
鸡蛋、葱花、盐放入
搅拌均匀,加少量水搅拌成面糊
锅上涮油,倒入面糊,没有烤炉也可放平底锅上煎
翻面,煎至两面金黄
装盘
配上一碗杂粮粥,营养早餐。
面糊不要和得太稀