蛋卷冰淇淋筒

作者： Minniecooks

喜欢吃蛋卷冰淇淋，但没有蛋卷，也没有冰淇淋，先做蛋卷吧！万一哪天有冰淇淋了呢…

用料

• 细砂糖 45克
• 牛奶 120克
• 鸡蛋 1个
• 黄油 40克
• 低筋面粉 100克
• 黑芝麻 适量

蛋卷冰淇淋筒的做法步骤

步骤 1

准备全部食材

步骤 2

隔水加热融化黄油到液体

步骤 3

面粉过筛

步骤 4

所有材料混合搅拌均匀放置十分钟

步骤 5

加一勺面粉糊到模具，不要太多，会冒出来，大小根据自己的器具，第一次建议少一点，试一试

步骤 6

合上盖子，两面中火各加热20秒，打开看一下，自己喜欢火大的就再烤几秒，然后趁蛋卷软用模具或者筷子迅速卷起，小心烫手

步骤 7

放在杯子里或者直接做成饼，凉了一样香脆！

蛋卷冰淇淋筒的小贴士

❶出锅时较烫，注意安全 ❷晾凉才会香脆哦

菜谱创建时间：2019-04-10 13:12:55