草莓芒果牛奶冻

作者： 一斤栗子糕

用料

• 草莓 适量
• 芒果 1个
• 牛奶 250毫升
• 炼乳 看喜好加
• 吉利丁片 2片

草莓芒果牛奶冻的做法步骤

步骤 1

吉利丁片泡冷水软化，大约十分钟。

步骤 2

草莓洗干净，切成块，芒果也是，放在准备好的容器里备用。

步骤 3

牛奶加炼乳，喜欢甜的可以放点白糖，小火加热放入吉利丁片，搅拌均匀，加热一点点就可以融化吉利丁片了，不要过热 。

步骤 4

牛奶冷却一点点后倒入装好草莓和芒果的容器，放入冰箱冷藏。一般两三个小时就可以凝固成冻啦，我是晚上做的忘记了，冷藏了一晚上。

草莓芒果牛奶冻的小贴士

牛奶融化吉利丁片的时候一定一定不要过热，倒到容器的时候可以拿滤网筛一下，用吉利丁粉就不用加热啦，直接搅拌均匀就可以啦 吉利丁片是5g一片 用两片 吉利丁粉用10g

菜谱创建时间：2019-04-10 10:47:11