莴笋,黄瓜去皮,刨成丝,然后加入盐拌匀,然后加入适量生抽调鲜,放入醋调味,最后加入已用水稀释过的芝麻酱增香。 整道菜,香,微酸,咸,鲜的口感。 不放辣椒油,蒜头等辣味拌料是为了更好地降火。 昨晚吃了这菜, 今早嘴巴真的不苦不酸了,而且这菜有利尿功能。 推荐给有肝火的小伙伴。春天肝易有热,也可凉拌蒲公英苗,也蛮降火好吃的。