韩式拌饭

作者： Haooooosh

在宜宾很难吃到韩餐，所以就自己在家努力的研究啦

用料

• 米饭 适量
• 韩国辣酱 2勺
• 香油 1勺
• 胡萝卜 1根
• 豆芽 1把
• 鸡蛋 1个
• 菠菜 1把
• 嫩南瓜（东北叫角瓜，也叫丝瓜） 1个
• 雪碧 2勺
• 芝麻 适量
• 芝麻炒海苔 适量

韩式拌饭的做法步骤

步骤 1

首先把各种蔬菜洗干净，胡萝卜、角瓜切丝，菠菜切一半（因为菠菜太长了，一根实在很难嚼呀），平底锅里放少许的油，把蔬菜分别炒软

步骤 2

调酱汁：我在网上买的这种韩国辣酱，不太甜。两勺辣酱，3勺雪碧，1勺香油，1勺芝麻，搅匀

步骤 3

单面煎蛋，把菜和蛋都铺在饭上，淋上酱汁

步骤 4

不是我吹，我男朋友吃了一大盆，哈哈哈

韩式拌饭的小贴士

1.个人觉得海苔很重要，想拌进去的朋友可以在某宝搜：芝麻炒海苔。我平时都是当零食吃的，拌在饭里特别香 2.这种韩式拌饭蔬菜完全看个人喜好，比如我不喜欢吃香菇，我就没有拌进去，大家喜欢什么拌什么嘛 3.酱汁调好之后尝一下，根据个人口味再考虑加雪碧或是辣椒 Ps 四川天气已经很热了，这种拌饭连饭带菜都吃了，而且还不是很热，我觉得这会是我们家以后饭桌常客了，哈哈哈

菜谱创建时间：2019-04-10 08:34:46