低卡减脂芦笋浓汤

作者： 请叫我西哥哥

芦笋富含多种氨基酸、蛋白质和维生素，其含量均高于一般水果和菜蔬，特别是芦笋中的天冬酰胺和微量元素硒、钼、铬、锰等，具有调节机体代谢，提高身体免疫力的功效，在对高血压、心脏病、白血病、血癌、水肿、膀胱炎等的预防和治疗中，具有很强的抑制作用和药理效应。趁芦笋季节自然是要尝试一下不同的芦笋做法。今天要给大家分享一道减脂效果的浓汤口味用来搭面包或者法棍都很赞。

用料

• 芦笋 300g
• 土豆 1个
• 牛奶（低脂） 50-100ml
• 河虾 4-5只
• 健身混合调味 适量

低卡减脂芦笋浓汤的做法步骤

步骤 1

将芦笋切成小段放入开水中煮8-10分钟捞出备用；

步骤 2

将一个小土豆切成小块用奶锅煮至一戳就破的状态即可捞出沥水；

步骤 3

取料理机将熟芦笋和小土豆倒入加入适量的牛奶打成细腻的状态；

步骤 4

取奶锅转小火将打好的芦笋土豆泥倒入小火煮至汤汁浓稠即可出锅；

步骤 5

新鲜河虾去虾线和壳用橄榄油和和黑胡椒粉腌制一小会用平底锅煎成金黄色即可摆盘食用。吃之前撒混合调味料即可。

低卡减脂芦笋浓汤的小贴士

1.浓汤制作过程中一定要使用小火加热的方式这样可以保证不粘锅而且汤汁也会很绿； 2.关于调味我没有加盐，如果没有混合调味料的朋友可以加盐和黑胡椒粉。

菜谱创建时间：2019-04-10 08:34:09