酸辣土豆丝

作者： 南南-妈妈

好久没吃这道菜了 因为南南还小，不能吃辣 为娘也就只能忍了 偶尔来一道犒赏自己也是可行的 嘿嘿😁

用料

• 土豆 200克
• 辣椒🌶️ 看自己爱好
• 葱（或蒜叶） 少许
• 盐 3克
• 醋（最好用白醋） 5克

酸辣土豆丝的做法步骤

步骤 1

将土豆🥔去皮，切丝，用清水洗干净土豆中所含的淀粉

步骤 2

主锅加20克油

步骤 3

设置4分钟v键反转速度小勺，进行热油

步骤 4

音乐响起，将土豆和辣椒一起倒入主锅，加上盐，醋，设置5分钟v键反转速度2（此步骤的作用在于把盐混合均匀），过了5秒钟将速度调回反转速度小勺

步骤 5

最后30秒从量杯盖空洞中加入葱花或是蒜叶（没有可不加）

步骤 6

音乐响起，装盘享用，脆脆口感，很棒！

步骤 7

分享是一种快乐！

菜谱创建时间：2019-04-09 22:31:57