蒸排骨

作者： 微微家常菜

用料

• 排骨 一盒
• 盐 1勺
• 糖 1勺
• 老抽 1勺
• 生抽 3勺
• 料酒 3勺
• 生姜 适量

蒸排骨的做法步骤

步骤 1

排骨腌制2-3小时

步骤 2

锅里水烧开，放入排骨2分钟去除血水，捞出洗干净，水沥干。

步骤 3

摆放盘中，倒入生抽、老抽，料酒，撒一勺盐和糖。切点生姜撒在上面。

步骤 4

放入烧饭的电饭锅里蒸。

步骤 5

饭烧好不要马上开盖继续闷几分钟。

步骤 6

换入大盘撒上一点葱花，香喷喷的蒸排骨就好啦！喜欢吃烂一点的朋友可以选择高压锅蒸15分钟左右。

菜谱创建时间：2019-04-09 21:11:10