春笋素面

作者： 消失可爱

用料

• 春笋 1根
• 酱油2 勺
• 油10 克

春笋素面的做法步骤

步骤 1

同事给的春笋，（我比较喜欢吃笋）用了一只。

步骤 2

起锅，放油，过一会儿油开了，放笋。炒到快焦了，加水。（这个焦了差不多就是油快干了） 同时，另一个锅里煮面！

步骤 3

把煮好的面放到另一个锅里。放两勺酱油，一起煮，我喜欢很软很软的面，所以煮到筷子直接可以把面夹断就好了。

步骤 4

完成了，晾一晾吃，不然太烫了。注：喜欢汤多的，可以多放点水煮一会儿。

春笋素面的小贴士

我的真是懒人烧法。很素的味道，减肥，或者需要清肠胃，吃不下东西的时候，我就比较喜欢吃这个。 油的量，就是在锅底形成浅浅的一层，几克我是看着打的，没什么概念，以实际情况为主哦！

菜谱创建时间：2019-04-09 19:25:27