台贺方块酥
第一步将60克黄油➕20克奶油,加入不粘锅,小火融化……
第二步加上120克棉花糖继续搅拌均匀,直至黄油跟棉花糖充分混合(关火)
第三步加入60克奶粉(过筛更加细腻)继续搅拌均匀
最后就可以把馅加入到自己喜欢的牛轧酥里面
咸蛋黄味的
抹茶味的
全程都是小火