艾叶饼

作者： 欣儿--6

清明时节雨纷纷，又是整艾叶助，艾叶饼的时节了啊！

用料

• 粘米粉500 克
• 糯米粉100 克
• 艾叶 随意
• 白糖 随意

艾叶饼的做法步骤

步骤 1

先用艾叶用开水煮分钟，捞出来用清水过两次清，不然会有苦味，再将艾叶切碎上锅放水，再放糖煮半个小时

步骤 2

倒入粘米饭和糯米粉，再倒煮好的艾叶连水一起慢慢倒，一边挍均匀再用手搓，搓到不粘手就好

步骤 3

捏成自己喜欢的模具整形

步骤 4

烤箱提前200度预热15分钟，再放已经做好的艾叶饼入烤箱，上下200度，30分钟可以出炉

步骤 5

第一炉

步骤 6

两炉一起的，外硬里软，最重要的是闻到一股艾叶的清香

菜谱创建时间：2019-04-09 13:52:01