杏仁茶

作者： 清水幽萍_mi

杏仁茶喝一口就爱上它！杏仁坚果的醇香搭配着山楂的酸甜太美妙了。回家自己试着做成功了，看来本人的悟性极高😄自己做爱吃什么放什么没有特别的局限（喝他们卖的杏仁茶没有我放的东西丰富😄）

用料

• 生杏仁 适量
• 南瓜籽 适量
• 核桃 适量
• 芝麻 适量
• 熟原味花生 适量
• 葡萄干 适量
• 黑加仑 适量
• 蔓越莓 适量
• 山楂糕 一小块
• 糖桂花 适量
• 藕粉 20克
• 白糖 10克

杏仁茶的做法步骤

步骤 1

把生杏仁，核桃，南瓜籽，芝麻放到烤盘上，均匀铺薄，上下火150℃烤15~20分钟，期间一定要翻拌随时观察干果上色的情况，不能烤老，颜色不要上的太深，不好看也不好吃，烤好放凉。把花生擀碎，掺到烤好的干果里，一次可以多准备些用封口机封边，以后随时用方便

步骤 2

这是我烤好放凉后按量封好的，一次一包，方便省事。

步骤 3

山楂切小块，葡萄干，黑加仑，蔓越莓，糖桂花，不烤，吃多少准备多少。我准备一份的量

步骤 4

把藕粉和白糖放一个大碗里，加入凉白开，水能化开藕粉就行，水一定一定不要多哦。碗一定要大，要不然加热水的时候不够用

步骤 5

锅里烧开水，水开也不要关火，让水一直开着，用盛饭的大勺子舀水到进藕粉糊里，慢慢搅拌，看着藕粉糊慢慢变透说明就可以了😁如果你冲出来的是白色的糊糊？只有两种情况，1水温不够，2水量少

步骤 6

趁热把所有准备好的料全放进去，就可以开吃了😁如果不够甜可以加蜂蜜

菜谱创建时间：2019-04-09 09:48:48