小兔火腿馒头（面包机版）

作者： K宝妈妈

用料

• 酵母 7克
• 水 390毫升
• 面粉 750克
• 小苏打 1克

小兔火腿馒头（面包机版）的做法步骤

步骤 1

温水倒入碗中，将酵母铺满温水，激活活性。（温水即可，不可烫否则失效）

步骤 2

把酵母水放入面包机，加入750G面粉，加一丁点小苏打。面包机和面结束后留在面包桶发酵30分钟，待按下面团不回弹，拉开面团是蜂窝状，再次启动和面程序排气。

步骤 3

取出面团，手动揉几下做造型即可。我做了花卷馒头和小兔火腿馒头！

菜谱创建时间：2019-04-09 09:38:26