鸡蛋羹 像果冻一样细腻光滑

作者： 美慧儿的分享

鸡蛋有营养，但是小盆友一般煮着或炒着吃不好消化容易积食，鸡蛋羹就好一些，入口即化～

用料

• 鸡蛋 2个
• 清水 150克
• 生抽 1勺
• 香油 1勺

鸡蛋羹 像果冻一样细腻光滑的做法步骤

步骤 1

把鸡蛋打在一个大碗里，加入150克水搅匀，如果有小美就用小美的量杯盖量水，正好一杯半就好。

步骤 2

把打好的鸡蛋液用细筛过滤，盖上保鲜膜，冷水上锅，上汽后蒸15分钟就OK了！

步骤 3

这是蒸好后没等拍照就吃成这样了，可以滴几滴生抽和香油，用小刀划一下，小盆友很喜欢💕

步骤 4

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鸡蛋羹 像果冻一样细腻光滑的小贴士

保鲜膜一定包严实了 不要进水

菜谱创建时间：2019-04-09 08:51:15