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自制披萨酱意面酱的做法

自制披萨酱意面酱

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作者: 恺文妈妈1122
恺文妈妈1122
披萨🍕意面总是孩子们的最爱,为了能在家吃到披萨和意面,熬酱是必须要提前做好的✌️每次熬,耗时耗力是逃不掉的,特别是切洋葱真是有点痛苦的,搜索了好多处理洋葱方案,都不管用啊,唯一的方法就是戴上游泳镜😄为了孩子们,当妈的都很拼!

用料

自制披萨酱意面酱的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大蒜瓣切碎备用

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

白洋葱切碎备用,白洋葱相对紫洋葱更嫩一些,所以选择白洋葱。(这里我用了2颗白洋葱,因为我喜欢洋葱多一些😄)

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

番茄在开水里烫过后,很容易去皮,然后再切丁备用。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

黄油放锅里加热融化,先放蒜末炒香

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再加入白洋葱碎,小火一直熬到洋葱碎水分出来后又收干,洋葱变软

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再加入蕃茄丁翻炒。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

小火熬煮半小时后加入听装蕃茄酱(尽可能选择没有添加剂的番茄酱),主要是现在的番茄都没什么颜色,靠番茄酱调调色,不然白花花的没有食欲的。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

我是全程小火一直熬,直到水分收干…

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后放入牛至叶碎、罗勒叶碎、黑胡椒粉,再用盐调味儿

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

备好了披萨酱,在家可以任性的吃披萨🍕,吃意面🍝

菜谱创建时间:2019-04-08 23:34:36
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