肉炖豆腐（砂锅煲）

作者： 长一朵儿

哈哈哈做什么都是因为突然想吃。就是突然想吃肉炖豆腐了。

用料

• 北豆腐 1块
• 五花肉 适量
• 葱姜 适量
• 胡萝卜 1根
• 酱油 适量
• 盐 适量
• 料酒 适量

肉炖豆腐（砂锅煲）的做法步骤

步骤 1

豆腐切块。热锅放油放点盐，放豆腐小火煎，煎到两面微黄就好。盛出。

步骤 2

锅里放一点点油，放五花肉，煎出油，放入姜蒜料酒翻炒，加入胡萝卜，酱油，盐翻炒。加入适量开水。

步骤 3

豆腐放入砂锅，把胡萝卜带汤一起倒入砂锅，小火煮。放点辣椒，大概十分钟关火，可以开吃了。

菜谱创建时间：2019-04-08 21:39:46