黑米、大米洗净,浸泡半天。 不建议用纯黑米打,纯黑米打不粘稠,会分层。 加大米增加粘稠性,大米中也可以替换点糯米。
加水1100ml。 豆浆机米糊模式。
香浓,表面是黑米出的油油哦。 这时候可以加点糖,又香又甜。
我的豆浆机是13年买的,刀有点不快,打的不够细腻了。 米泡一下,锋利的刀头,打出来很顺滑细腻。