红焖猪蹄

作者： 手机用户3328_slwq

用料

• 猪蹄 适量
• 冰糖 适量
• 老抽 适量
• 八角 适量
• 花椒 一粒
• 姜 一片
• 干辣椒 两个
• 凤球唛生抽 一勺

红焖猪蹄的做法步骤

步骤 1

猪蹄清洗干净，锅中放水放葱姜烧开后。

步骤 2

倒入焯好的猪蹄，不断翻炒至粘满糖色。汤匙生抽。

步骤 3

一汤匙料酒和姜片炒匀。足量水没过猪蹄，水开转小火加盖焖两个小时。

步骤 4

出锅前淋些葱花炒匀即可。

菜谱创建时间：2019-04-08 16:00:05