(图中的食材量不用理会,是之前做菜的照片,这次神仙粥用的都是图里没用完的食材。大概一个鸡蛋,鸡胸地瓜胡萝卜各半个)
鸡胸肉胡萝卜鸡蛋地瓜整熟切块放进电饭锅 水和米五比一放进电饭锅 五花肉切碎煸炒出油一起放进电饭锅调煮饭档 15分钟后开锅加盐 享受做神仙的感觉
1.推荐用熟鸡蛋切块入锅,蛋黄化开有意外的惊喜收获,熟蛋白增加喝粥口感的丰富性,且避免了生蛋入锅的腥味。 2.鸡胸肉胡萝卜地瓜可以蒸可以水煮,越软烂与粥的口味结合得越好,图中的黄色是胡萝卜地瓜和蛋黄结合成的。 3.出锅放盐时还可以撒一小点葱花提香。成品口感鲜甜,不用多余调味品,战胜外面味精满满的xx粥王~~