三分钟搞定的五彩炒饭

作者： 兔兔-筱贝

用料

• 白米饭 半碗
• 乌米饭 半碗
• 五香牛肉 3片
• 莴笋叶 8片
• 玉米粒 少量
• 食用油
• 盐
• 糖
• 荤油
• 蒜瓣 2个

三分钟搞定的五彩炒饭的做法步骤

步骤 1

莴笋叶切好洗净；蒜瓣一切三，洗净；晾干

步骤 2

1、牛肉切丁；2、玉米粒我用的是即食的；3、乌米饭+白米饭，煮饭时少点水，炒出来更好，我这个有点烂（没有乌米饭，就直接白米饭就好了，最好是隔夜的饭）；4、荤油（我们这边就猪油，这个也可以不放，放了会更香一点）。

步骤 3

大火，放食用油和荤油

步骤 4

待荤油化开，放入蒜瓣，稍微炒一会

步骤 5

放入莴笋叶翻炒，可加少量白砂糖（因为个别人莴笋叶会有一点点苦）

步骤 6

待莴笋叶颜色变深时，加入牛肉和玉米粒，继续翻炒

步骤 7

翻炒1分钟，加入米饭，将米饭压碎，翻炒3-5分钟，加盐调味

步骤 8

最后装盘就好啦，分分钟秒干净😁

菜谱创建时间：2019-04-08 12:26:22