家庭版土豆煎饼

作者： 沫沫侠

用料

• 土豆 1个
• 胡萝卜 半根
• 玉米 半根
• 面粉 30克
• 胡椒粉 2克

家庭版土豆煎饼的做法步骤

步骤 1

土豆洗干净去皮放入蒸锅中大火蒸15分钟，玉米掰成一粒粒，胡萝卜切成丁备用。

步骤 2

玉米粒和胡萝卜丁，在开水里煮几分钟，然后捞出沥干。

步骤 3

土豆蒸熟后，用勺子压碎搅拌。

步骤 4

把玉米粒和胡萝卜丁倒入土豆泥中，加入面粉，放少许盐，白胡椒粉。然后一起搅拌，揉成团，再压扁。

步骤 5

然后热锅，放油，把饼放入锅中煎。大火煎至双面有点焦。

步骤 6

煎一会香了即可出锅食用。

菜谱创建时间：2019-04-08 11:48:43