龙利粥饭

作者： CUCU小醋妮

春天的天，娃娃的脸。 忽冷忽热的天气导致人们容易感冒。 就连平时常喝醋身体健壮的CUCU， 昨天也不幸中招了。 流鼻涕、鼻塞都算了， 更加折磨的是： 没胃口，吃东西都没什么味。 CUCU找了好久终于找到这款， 特别适合感冒患者食用的 ——龙利粥饭。

用料

• 龙利鱼 300g
• 大米 200g
• 香菇 8个
• CUCU醋 适量
• 姜 10g
• 香油 小半勺
• 香葱 适量
• 香菜 适量

龙利粥饭的做法步骤

步骤 1

姜切丝，香菇洗净切片，葱切成葱花、香菜切段备用。

步骤 2

龙利鱼洗净切片，用盐、胡椒粉，姜丝腌制待用。

步骤 3

大米下锅煮成粥，按个人喜好浓稠度调节水量。

步骤 4

粥煮开后加入香菇片，搅拌均匀。

步骤 5

煮10分钟后加入龙利鱼片。不要过度搅拌以免鱼肉太碎

步骤 6

重点来了：煮5分钟至鱼肉熟透，加入香油、少许盐、胡椒粉调味

步骤 7

出锅撒上葱花香菜，香甜爽滑的龙利鱼片粥就完成啦~

龙利粥饭的小贴士

不要过度搅拌以免鱼肉太碎

菜谱创建时间：2019-04-08 11:43:29