西蓝花焯水一下,然后把所有材料切丁!
热锅凉油,先把胡萝卜下锅炒一下(胡萝卜比较硬),再下西蓝花和虾米!
碗中打入一个鸡蛋打散,加入馒头丁跟鸡蛋拌匀!
把馒头丁下入锅中,翻炒均匀!
再打一个鸡蛋,倒入锅中定型,煎至鸡蛋熟透!
出锅,享受一下美味💕
可以加一点芝士💕