清蒸鱼

作者： 乐怡乐琪妈妈

最简单的蒸鱼，比较省事方便

用料

• 鱼 2条
• 蒸鱼豉油 适量
• 姜 适量
• 葱 适量
• 料酒 适量

清蒸鱼的做法步骤

步骤 1

鲳鱼清洗干净，改刀方便入味，加入适量白酒，蒸鱼豉油适量，一点色拉油，放上葱姜，再加点剁辣椒，上锅蒸10分钟左右

步骤 2

开吃

清蒸鱼的小贴士

这个蒸鱼比较适合省时间的，如果有时间的话，可以先不放蒸鱼豉油和色拉油，只要加点酒，葱姜和辣椒,蒸10分钟，然后取出倒掉蒸的水，再倒入蒸鱼豉油，另外再加葱姜，热锅加油烧热后，淋在鱼上就好了，这样比较适合请客之类的

菜谱创建时间：2019-04-07 23:35:07