滋补养身的胡萝卜土豆牛尾汤

作者： 澄宝麻麻666

用料

• 牛尾500 克
• 土豆 1个
• 胡萝卜 半根
• 生姜、香叶、料酒、盐

滋补养身的胡萝卜土豆牛尾汤的做法步骤

步骤 1

牛尾骨冲洗干净后放冷水里浸泡半小时

步骤 2

将牛尾冲洗干净，！焯水后用热水再冲干净。加生姜片，香叶，料酒，另放一锅干净的水里开始煮

步骤 3

个人比较喜欢用砂锅：先用大火煮开后就转小火慢炖两小时后关掉。

步骤 4

吃饭前1小时，将放凉了的牛尾汤上面浮油撇掉。再重新切好胡萝卜土豆块一起放锅里继续炖煮40-50分钟。

步骤 5

好喝滋补的牛尾哦胡萝卜土豆汤！

菜谱创建时间：2019-04-07 23:12:52