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排骨炖土豆的做法

排骨炖土豆

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作者: ComeAsExpected
ComeAsExpected

用料

排骨炖土豆的做法步骤

步骤 1

洗干净排骨,并焯水: 冷水放入排骨,加点盐和料酒,加热至水沸腾,捞出排骨,冲一下,备用~

步骤 2

焯水的同时,切好葱姜蒜

步骤 3

倒油加热,爆炒葱姜蒜

步骤 4

倒入排骨,炒至两边肉微焦

步骤 5

倒生抽老抽料酒,生抽老抽比例为2/1,炒一下下

步骤 6

加开水,淹没排骨,加盖焖20分钟。同时,土豆去皮切块

步骤 7

加土豆,加盐,加鸡精(这个可以不加,随意),加盖焖20分钟(根据个人口感决定,喜欢土豆超软的,多焖会)

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

关火,可以倒出来吃啦~

菜谱创建时间:2019-04-07 19:50:11
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