土豆馒头

作者： 陌上幽幽

用料

• 中筋面粉 200克
• 南瓜泥 110克
• 糖 30克
• 酵母 3克

土豆馒头的做法步骤

步骤 1

南瓜蒸熟捣成泥

步骤 2

酵母用少量温水溶化，倒入准备好的南瓜泥，糖，面粉中揉成光滑的面团，醒发两小时

步骤 3

发好后排气，整形成土豆形状

步骤 4

用筷子随意戳几个洞，均匀抹上可可粉，搓一个白色的小面团，再用这个小面团搓一些细条，做装饰土豆芽

步骤 5

冷水上锅，开火前在锅内再醒20分钟，水开后蒸10分钟，关火后等2-3分钟再打开锅盖

菜谱创建时间：2019-04-07 19:23:42