茄汁大虾（消耗水怡）

作者： 洁云小厨

酱汁的配方来自堂妈的韩国辣酱炸鸡，很百搭的一款酱汁，配大虾、炸鸡和炸里脊都可以，家中水怡用不完用这款酱汁做菜消耗的特别快，制作非常快手，孩子们都爱吃。

用料

• 阿根廷红虾 8只
• 蒜 适量
• 水怡 6大勺
• 蕃茄酱 4大勺
• 韩式辣酱 1大勺（不吃辣可以不加）
• 清水 四大勺

茄汁大虾（消耗水怡）的做法步骤

步骤 1

我用的阿根廷红虾，别的虾也可以的

步骤 2

大虾清洗干净去头，去掉虾线，剪掉虾须但是我忘记了，用刀开背后放一旁备用

步骤 3

把所有配料混合在一个碗中，大蒜切成蒜蓉，喜欢吃蒜的可以多放点，多放点好吃。

步骤 4

热锅不需要加油，直接倒入调好的酱汁，再倒入大虾翻炒，让大虾均匀裹上酱汁，等到虾身卷起炒熟即可装盘。

菜谱创建时间：2019-04-07 19:22:10