素菜之木耳山药

作者： 狐狸包包爱包包

山药除了蒸着吃，还有这样黑白分明的小炒，非常清爽，养眼又养生。

用料

• 山药 1根
• 木耳 10朵
• 盐 5克
• 糖 3克

素菜之木耳山药的做法步骤

步骤 1

山药刮去外皮。

步骤 2

切成薄片。

步骤 3

将山药片放入盐水中浸泡。

步骤 4

锅内放入食用油，加入山药片，木耳，少许水，大火炒二分钟，加盐，糖，略炒，出锅。

素菜之木耳山药的小贴士

山药粘液颇多，去皮，切片可以带手套操作

菜谱创建时间：2019-04-07 19:12:34