懒人香辣虾

作者： 小七妹sj

大爷假期的时候问我：想要看电影还是吃虾？ 犹豫了一阵选择了：去市场买虾做菜。 毕竟没有没有能阻止一枚吃货的心 他下厨，我打下手和后期🥰😝

用料

• 虾 15-20只
• 干红辣椒 5个
• 面包糠 100克
• 葱段 10节
• 蒜 5瓣
• 料酒 3勺
• 淀粉 3勺

懒人香辣虾的做法步骤

步骤 1

1.剔虾线＋清除头部垃圾，用盐搓洗，加入料酒腌15分钟。 2.加入淀粉搅拌均匀，撒上面包糠。 3.油锅热油，炸至金黄，滤油盛出。

步骤 2

4.起锅热油，依次加入姜、蒜、干辣椒煸炒出味，加入虾、耗油酱油少许翻炒一阵。

步骤 3

5.加入蕉岭特产阿四辣椒酱。 6.加入葱段及香菜翻炒一阵，盛出。

步骤 4

已经要被馋哭了🥰🥰🥰

步骤 5

拍拍细节图

步骤 6

摆盘🥰🥰🥰乖乖躺好等待被宠幸！😂

懒人香辣虾的小贴士

1.清理虾头和虾线一定要特别注意，干净干净，这样后期的口感好很多。 2.面包糠不要省，多裹上一层，香味更浓。 3.本人喜欢香菜的味道，看个人口味而加。

菜谱创建时间：2019-04-07 15:43:57