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自制天然酵素水果饮
用料
自制天然酵素水果饮的做法步骤
准备一个自己喜欢的空瓶容器，消毒备用。
用盐将柠檬表皮洗净，取半个柠檬切片去籽；季节性各式水果每种都切几片；小黄瓜切片；薄荷叶用淡盐水侵泡片刻洗净， 将以上材料放入瓶中。
加入凉开水至满，密封，放入冰箱冷藏保存。
冷藏6个小时以上，过夜更佳，之后取出就可以当作饮品来饮用了。 喝完之后还可以再加水，反复饮用，直到味道变淡。
自制天然酵素水果饮的小贴士
🍹Lisa老师小课堂🍹 关于食材:任何季节性的水果都可以，草莓、猕猴桃、火龙果、苹果、凤梨、香、木瓜、柳橙，柠蒙或青柠均可，可以多放一些柠蒙和小黄瓜。薄荷可以用香草、迷迭香等，甚至也可以用美国芹菜的叶、梗代替。要知道很多天然的水果，如木瓜和凤梨等是无法被提炼的，味道和口感只能被仿造。因此，利用天然新鲜的水果、香草、蔬菜，天然的酵素魅力来自于食材本身，比什么饮料都健康。 水果蔬菜中含有丰富的维生素、矿物质、膳食纤维、果胶等营养成分，对于调理肠胃、保护皮肤、延绥衰老、改善心脑血管疾病等均有良好的效果。而用新鲜水果蔬菜制成的酵素饮品，比起那些含有各种色素添加剂的饮料而言，拥有其特殊的魅力：具有天然健康、养颜又瘦身等多重效果。 合理地制作酵素，所萃取的植物活性物质均来自于食材，且发酵参与菌更是人体微生态系统的组成部分，因此它的副作用几乎为零。它可以调理脾胃之气，比如生精益气的葡萄，清热止泻、加快肠胃蠕动的苹果，消滞增加食欲的柑橘等制作的水果酵素；它可以预防感冒因为水果中含有大量的维生素C，喝了酵素水果饮之后可以帮助加快感冒痊怠速度；它还能增进肠道健康，有的朋友喝水果酵素饮的时候能把水果颗粒一起吃下去，这样可以帮助肠道蠕动，加快体内毒素排出；最重要的是，对于爱美的女性，酵素水果饮对皮肤很有好处，可以避免长痘痘、使皮肤白晳透亮，还有减肥的作用呢。
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